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Estudo ACOMP sobre Minimercados, e Lojas de Conveniência |
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Outubro de 2020 |
Concluímos em outubro de 2020 este Estudo sobre Minimercados e Lojas de Conveniência, iniciado em abril deste ano, justamente para contemplar as mudanças de hábitos dos consumidores em função da pandemia do covid-19, mas também para identificar novos formatos de loja que surgiram, e os que deverão permanecer após esta fase.
A economia está em recuperação lenta, mas gradual e crescente, onde mantida as condições atuais os mais estruturados, capacitados, treinados e motivados serão os primeiros a capitalizar os benefícios, assim como conseguirão fazer frente à concorrência.
Este é um Estudo completo sobre este tipo de Negócio, que abrange Empreendedores da área de Supermercados, Empresas de Petróleo e suas Redes de Lojas de Conveniência, Empresários do Varejo de Supermercados e Lojas de Conveniência Independentes. A análise foi pautada pela busca da eficácia e qualidade na implantação, operação do negócio, adequação do mix de produtos e expansão de redes, mas, também na satisfação dos clientes destes estabelecimentos.
A principal diferença deste Novo Estudo da ACOMP Consultoria e Treinamento, em relação aos anteriores, 2011, 2009, 2007, 2003, deve-se à sua abrangência, que agora contempla todos os tipos de Lojas: Mercados de Bairro ou de Vizinhança, Minimercados, Lojas de Conveniência, em suas diversas localidades, tais como Shoppings e Centros Comerciais, Lojas de Rua, em Postos de Combustíveis, Lojas dentro de outras lojas, em Condomínios Residenciais, e etc.. Ou seja, a análise foi estabelecida sobre o Negócio Varejo de Conveniência como um todo, nos seus mais variados modelos.
O Estudo da ACOMP de 2020, inclui:
>> Lojas de Conveniência em Postos de Combustíveis - próprias ou franqueadas;
>> Franquias de Lojas de Conveniência;
>> Redes independentes de Lojas de Conveniência;
>> Lojas de Conveniência dentro de outras lojas;
>> Mercados e Minimercados de Conveniência;
>> Redes de Supermercados com Lojas focadas em Conveniência;
>> Terceirização da Operação ( Em Postos de Combustíveis );
>> Lojas de Conveniência em Ruas, Avenidas ou Estradas;
>> Lojas Conveniência em Shopping Centers e Centros Comerciais;
>> Lojas de Conveniência em Condomínios Residenciais.
Este Estudo da ACOMP de 2020 identificou quais as premissas básicas para obter sucesso na implantação e operação de uma Loja de Conveniência ou Minimercado, e ficou claro que não há "receita de bolo". Cada caso é um caso, e dependerá muito de uma análise consistente dos diversos fatores que impactam o empreendimento, tais como: Localização, Público-alvo, Marca, Ancoragem, Mix de Produtos, Merchandising, se Própria ou Franqueada, a Vizinhança, o Atendimento, a Logística, e etc..
Sendo assim, quem desejar investir neste setor do varejo, é bom contratar uma Consultoria experiente e confiável como a ACOMP, para ajudar no planejamento, implantação, operação e acompanhamento, pois a oportunidade existe, mas a concorrência é forte, com a presença de bons e experientes operadores. Neste cenário, erros ou interpretações equivocadas no Estudo de Viabilidade, na Pesquisa de Mercado, no Treinamento da Equipe, nos Contratos, na Avaliação do Ponto Comercial, no Projeto de Arquitetura, ou em vários outros parâmetros do negócio, podem comprometer toda a operação e os resultados.
Como sempre fazemos, há mais de 25 anos consecutivos e ininterruptos, segue uma dica. Só não esqueça que contamos com a sua preferência, quando necessitar de algum dos nossos serviços, ok ?
>> Verificamos vários problemas no Treinamento e Formação das Equipes, e na Logística de abastecimento, que geraram quebras de estoques, perdas de vendas, criaram insatisfação na clientela, e quedas sensíveis no faturamento, principalmente em função da perda de vendas de produtos complementares. Quanto ao mix, falta criatividade e adequação.
Enfim, nós podemos ajudar ! Entre em Contato com a ACOMP para assessorar Você, sua Empresa, sua Associação, Rede ou Franqueados.
Se você deseja empreender no varejo de conveniência, evite os erros e os altos custos de refazer, consertar com a loja funcionando, perder tempo, penalizar a lucratividade, desmotivar a equipe, perder clientes, e etc..
Se você já possui lojas de conveniência, conte com nossa experiência para obter melhores resultados operacionais em suas lojas. É mais inteligente contar com a experiência e o conhecimento de quem possui expertise no assunto, do que optar pelo método de tentativas e erros, além de ser bem mais rápido e econômico.
Todos os Indicadores estabelecidos para os formatos estudados em 2011, 2009, 2007 e 2003, como os listados abaixo, também foram considerados agora em 2020. Mas, desta vez, fomos em busca do que realmente há de novo nesse formato de varejo:
• Quais os Pontos Comerciais e Localidades, mais apropriados para este tipo de Negócio e como identificá-los;
• Quais os Formatos de Loja mais adequados;
• Qual o Mix de Produtos mais demandado;
• Como melhorar a Rentabilidade de uma Loja de Conveniência;
• O Layout correto para o Negócio;
• O Marketing do Ponto de Venda;
• A Qualidade no Atendimento aos Clientes;
• A importância dos Frentistas nos Postos, para as Vendas das Lojas;
• A política de Preços e Sistemas de Fidelização;
• A Logística do Abastecimento;
• A Parceria com a Bandeira do Posto de Combustível ( Franqueador );
• Como Reduzir Custos sem demitir pessoal;
• Marketing - Promoções e Publicidade para Redes de Lojas independentes;
• Como trabalhar com a Internet, para cada tipo de Varejo de Conveniência;
• Relacionamento com os Parceiros.
O Foco (Varejo de Conveniência), a Qualidade e a Amplitude das informações levantadas tornam este Estudo da ACOMP um importante diferencial na prestação de nossos Serviços de Consultoria Empresarial, Palestras e Treinamentos.
Trata-se de um dos mais completos Estudos do Varejo de Conveniência realizado no Brasil até hoje, que trouxe resultados extremamente reveladores e fundamentais para o sucesso de Lojas de Varejo de Conveniência e Redes de qualquer tipo, quer sejam estas operadas por Empresas de Petróleo que possuam Redes de Lojas de Conveniência em seus Postos de Combustíveis, Redes de Lojas independentes, Franquias, Redes de Supermercados focadas nesse nicho, Empresários do Setor, ou Empreendedores que desejem investir neste segmento.
O Estudo da ACOMP servirá como orientador e principal fonte para nossas Consultorias, Pesquisas de Mercado, Palestras e Treinamentos, quando da Assessoria às Empresas do Setor de Conveniência, além de esclarecer uma série de dúvidas, sobre o que espera o Consumidor desse formato de Loja.
Faça como os Clientes do Plano ACOMP, prepare-se para o melhor. Treinar, capacitar e motivar sua equipe se aplica em qualquer momento da economia, principalmente quando a concorrência só faz aumentar, e para competir é preciso ser o melhor no que se faz.
Veja como podemos ajudar >> Acesse as seguintes seções de nosso site:
>>> Serviços da ACOMP a longa distância
>>> Mentoria e Coaching Empresarial e Executivo
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Mais algumas Dicas da ACOMP para este momento:
- Planejamento Estratégico – Sua empresa já deveria ter feito ou atualizado o mesmo. Se sua Empresa não tem um Planejamento Estratégico ou ele foi feito há muito tempo, esta é a hora de fazê-lo ou atualizá-lo. Isto é fundamental e indispensável, ok ? Nós podemos lhe ajudar, consulte-nos !
- Pense e Planeje Globalmente, mas Aja Localmente - Em tempos de economia globalizada e internet, é muito comum imaginar o potencial dos negócios globais, mas é importante que suas ações sejam vitoriosas primeiramente em seu bairro, cidade, estado e país, para depois evoluir para outros mercados internacionais, ainda mais em uma situação como esta;
- Use e abuse da Criatividade – Em momentos como este, a criatividade pode fazer toda a diferença. Novos formatos de venda, novos produtos e serviços, novas formas de atendimento, podem levar seu negócio a um outro estágio bem mais interessante;
- Fluxo de Caixa – Atenção especial neste momento deve ser dada ao Fluxo de Caixa, para garantir a operação, ainda que em menor escala;
- Cooperação e Parcerias - Essa é uma atitude importante. Sozinho você pode até ir mais rápido, mas juntos, com certeza você irá mais longe e de forma mais sustentável;
- Procure ajuda em fontes confiáveis – Muitas medidas e alterações estão sendo divulgadas, algumas já regulamentadas outras ainda na fase de propostas, solicitações ou em estudo;
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Eng.° e Prof. Antônio
César Carvalho de Oliveira
Sócio-Diretor da ACOMP
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Antônio César da ACOMP Consultoria e Treinamento
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